Основа этого блюда - вкуснейший биохлеб. На него выкладывается кремовый гуакомоле, создавая нежную текстуру. Сочные креветки добавляют морской вкус и полезные белки. Руккола придает блюду пикантный вкус и яркий цвет, а томаты конкассе добавляют свежести и легкой кислинки. Пармезан добавляет насыщенный вкус и хрустящую текстуру. Оливковое масло подчеркивает все вкусы, а бальзамический крем добавляет изысканную сладость и легкую кислинку. Это блюдо - настоящее наслаждение для гурманов!