Рис орборио, приготовленный с креветками, тертым пармезаном и зеленым маслом на основе куринного бульона. Это блюдо сочетает в себе кремовую текстуру ризотто и свежий вкус морепродуктов. Креветки добавляют сочность и нежность, а зеленое масло придает блюду свежий аромат.